1. 泸州老窖
泸州老窖是泸州特色酒中的代表之一，有着400多年的历史。传统酿造技艺和选用上乘糯高粱、天然泉水等原料使泸州老窖的风味独树一帜，深受人们的喜爱。在品味泸州老窖时，我们需要把酒倒入小杯中，嗅闻泸州老窖的香味，然后品尝酒的口感。泸州老窖的香味浓郁，口感醇厚，唇齿留香，让人回味无穷。
2. 泸州老窖国窖1573
泸州老窖国窖1573是泸州老窖的高端品牌。它选用优质糯高粱、天然泉水等原材料酿造而成，酒体香气独特、浓郁，口感醇厚细腻，余味悠长。泸州老窖国窖1573历经多次酿造技艺的升级和创新，推出了国窖1573特曲、国窖1573珍藏版、国窖1573鉴赏级等不同品种，不同等级的国窖1573适应了不同消费者的需求。
3. 泸州特曲
泸州特曲是泸州老窖的一款特色酒。它以糯高粱为主料，添加少量小麦、大米等，酒精度数高达50度以上，属于浓香型白酒。泸州特曲的香味持久，口感浓郁，略带甜，同时还具有一定的醇和度，是一个不错的选择。
4. 泸州古酒
泸州古酒是指酒龄在20年以上的泸州老窖酒。它经历了数十年甚至上百年的贮存，酒体透着自然熟成的香气，口感醇和细腻，入喉即化。泸州古酒因为酿造量非常有限，所以显得非常珍贵。泸州古酒是泸州老窖中的顶级品牌之一，是酒友之间送礼佳品。
以上就是泸州特色酒中的几款代表，每一款都有着独特的口感和酒体香气，都值得尝试一下。无论是泸州老窖、泸州老窖国窖1573还是泸州特曲，都展现了泸州千年文化的精髓，具有很高的收藏和饮用价值。
